Café Arabica, 250g

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4.90

Un café Arabica cultivé dans les terres volcaniques fertiles bordant le Parc National des Virunga. Avec chaque tasse, vous contribuerez à créer un changement positif pour plus de 6,000 familles de caféiculteurs, tout en savourant un mélange de café au goût riche et fruité.

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UGS : 5430002143170 Catégorie :

Description

Le café Virunga Origins est cultivé dans les régions montagneuses du Parc National des Virunga, en bordure des Monts Rwenzori et Tshiaberimu, qui comptent parmi les meilleures terres de culture du café Arabica au monde.

Il est cultivé par plus de 6,000 petits producteurs, dont la plupart sont des femmes et sont certifiés Fair Trade, Organic et Rainforest Alliance, pratiquant une agriculture durable pour le développement de leur région et la conservation du Parc.

  • Women Coffee Farmers sorting through coffee granuals

Les producteurs cultivent du café Arabica des variétés Bourbon et Rumangabo et utilisent la méthode de traitement par voie humide pour obtenir la meilleure qualité possible.

Ces producteurs de café sont affiliés à deux jeunes coopératives dynamiques: Kawa Kanzururu, sur les flancs occidentaux des montagnes Rwenzori, et Coopade, sur les hauts plateaux au nord-ouest du lac Édouard, et sont soutenus par Virunga Origins et le Parc National des Virunga.

En plus de recevoir un prix équitable pour son café, supérieur à la moyenne locale, Virunga Origins torréfie son café localement en RDC. C’est une façon de conserver la valeur ajoutée au sein des communautés locales et de soutenir le développement de nouvelles compétences.

Informations supplémentaires

Poids 0.25 kg
Altitude

1,000 à 2,100 m

Période principale de récolte

Septembre à Décembre

Emplacement

Les exploitations agricoles sont situées dans la région de Lubero et sur les pentes des montagnes Rwenzori.

Variétés de café

Blue Mountain (principalement)

Coopératives

Coopade et Kawa Kanzururu